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云南快3哪个平台正规:沒吃到就像沒過年 除夕團圓時餐桌上的必備菜肴-最漂亮的美女

作者:云南快3哪个平台正规发布时间:2020年01月24日 16:18  【字号:      】

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農曆新年將至☆?♀,除夕夜圍爐是東方的傳統文化△,每個人都會回到家鄉與家人團聚⊙﹡,而哪道是吃年夜飯時家家戶戶中不可或缺的菜色△π,以下盤點年菜排行榜▽∟∵,網友評論「沒吃到好像沒過到年」的經典年菜∵♂。集山珍海味於一甕中的「佛跳牆」↑♂▽,絕對是過年不可或缺的經典菜色之一∵,其中包含乾貝、鮑魚、魚翅等多達20多種材料□⊿◇,內容豐富、料理過程繁雜且需要長時間烹煮﹡△,為除夕團圓的餐桌上不可或缺、少了它等於沒過到年的經典菜色之一⊿。 集山珍海味於一甕中的「佛跳牆」∟◇,絕對是過年不可或缺的經典菜色之一⊿△。 記者林俊良/攝影 分享 facebook 而年菜常取料理的同音字♂,魚與「餘」讀音相同⊿,過年準備魚料理是年年有魚?⊙∵,當中魚料理中以鯧魚、黃魚等為主△,除了食材當季♂♂,鯧魚象徵生意「昌」榮∵△∴,香煎金黃色的鯧魚或酥炸后淋上茄汁的糖醋黃魚↑┊,為必備年菜◇□。年夜飯中不將魚肉完全吃完↑┊∟,剩下一點更是年年有剩「餘」〇,象徵財富有剩下的意思♀∴▽。魚與「餘」讀音相同?,在年夜飯的餐桌上魚料理也是必備∴。記者陳睿中/攝影 分享 facebook 另外雞與「吉」讀音相近┊﹡?,有吉利之意♂♀,而閩南語中有吃雞起家的說法?,象徵家運良好⌒♀,吃全雞也代表全家團圓、有頭有尾的意思♂▽∴,因此在除夕團圓的日子當中雞湯、醉雞等全雞料理都是深受人們喜愛的年菜∟。雞與「吉」讀音相近☆,有吉利之意⌒↑?,吃全雞也代表全家團圓、有頭有尾⊿﹡⊿。記者翁浩然/攝影 分享 facebook 在年夜飯當中除了大魚大肉□,當然也少不了「年糕」與「發糕」等甜點⌒∴。年糕與年高諧音〇☆,寓涵工作和生活一年比一年提高π,而年糕具有黏性的♂,也代表着家人之間的關係越來越融洽⊿⊿。而發糕有發財的意思♀∴↑,因此有「發粿發財」的涵義∴△,到了現在除了傳統發糕⊙□□,也有草莓、杏仁、黑糖等不同口味∵,過年時吃上這些甜點也讓人更有幸福的感覺♂▽。除了以上菜色還有烏魚子、蘿蔔糕、火鍋、蝦料理、鹵豬腳等?┊,都是在除夕圍爐時餐桌上的代表菜色↑,當中許多料理更包括團圓與祝福的意涵▽﹡,讓人們吃着年夜飯更感受到與家人團聚的幸福時刻◇∴。

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